Noslēpums, kas izraisa Escherichia coli uzliesmojums, kas ir pārcietis vairāk nekā 100 amerikāņu pēdējā mēneša laikā, var beidzot tikt atrisināts: Amatpersonas ir uzliesmojumu saistījušas ar maltu liellopu gaļu.
Šodien (12. aprīlī) izplatītajā paziņojumā Slimību kontroles un profilakses centri (CDC) sacīja, ka, balstoties uz intervijām ar slimniekiem, provizoriski pierādījumi liecina, ka uzliesmojuma avots ir malta liellopu gaļa. Tie, kas saslima, ziņoja, ka mājās vai restorānos ēd maltu liellopu gaļu.
Līdz šim slimības uzliesmojums ir skāris 109 cilvēkus sešos štatos. No tiem 17 cilvēki ir hospitalizēti, bet par nāves gadījumiem nav ziņots.
Uzliesmojuma izmeklēšana tika sākta 28. martā, un par slimībām tika ziņots jau 2. martā. Jau šī ir trešā lielākā multisistēma E. coli uzliesmojums, par kuru ziņots 20 gadu laikā, paziņoja CDC.
Visi slimie cilvēki bija inficēti ar baktēriju celmu, kas pazīstams kā E. coli O103. Šis celms var būt īpaši kaitīgs, jo tas rada toksīnu ar nosaukumu Shiga toksīns, kas iznīcina sarkanās asins šūnas un var izraisīt nopietnu stāvokli, ko sauc par hemolītiski urēmisko sindromu.
Līdz šim amatpersonas nav identificējušas kopēju zemes liellopu gaļas piegādātāju, izplatītāju vai zīmolu, kas saistīts ar slimības uzliesmojumu, un izmeklēšana turpinās, ziņo CDC.
Šobrīd CDC neiesaka cilvēkiem izvairīties no zemes liellopu gaļas ēšanas. Bet, kā vienmēr, cilvēkiem jābūt uzmanīgiem, apstrādājot neapstrādātu liellopu gaļu, un pārliecinieties, ka to gatavojat pareizi - līdz iekšējai temperatūrai 160 grādi pēc Fārenheita (71 grāda pēc Celsija).
Shiga toksīnu ražojošie simptomi E. coli infekcija parasti sākas apmēram trīs līdz četras dienas pēc saskares ar dīgli un ietver caureju, smagu vēdera krampjus un vemšanu. Lielākā daļa cilvēku no slimības atveseļojas nedēļas laikā, taču dažos gadījumos slimība var būt smagāka, paziņoja CDC.
