Gadiem ilgi sojas olbaltumvielu pārtikas produktu ražotājiem ir atļauts apgalvot, ka ēdot savus produktus var samazināt sirds slimību risku.
Bet šodien (30. oktobrī) Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) ierosināja noteikumu, kas atsauktu šo veselīguma norādi, sakot, ka zinātne, šķiet, to neatbalsta.
FDA pirmo reizi apstiprināja apgalvojumu, ka sojas olbaltumvielas aizsargā pret sirds slimībām 1999. gadā. Bet kopš tā laika ir publicēti daudzi pētījumi, kas parāda atšķirīgus rezultātus attiecībā uz saikni starp sojas olbaltumvielām un sirds slimībām, liecina FDA. Piemēram, kaut arī iepriekšējie pētījumi liecina, ka sojas olbaltumvielu ēšana var pazemināt "sliktā" holesterīna līmeni asinsritē, vēlākie pētījumi šo saiti neapstiprināja.
"Pārskatot šos pierādījumus, mēs esam secinājuši, ka saistība starp sojas olbaltumvielām un sirds slimībām neatbilst stingrajiem standartiem, kas attiecas uz FDA atļautu veselīguma norādi," - Susan Mayne, FDA Pārtikas nekaitīguma un lietišķā uztura centra direktore, teikts paziņojumā.
Sojas olbaltumvielu ražotāji, iespējams, joprojām varēs izvirzīt "kvalificētu" veselīguma norādi uz saviem produktiem, kas nozīmē, ka viņi var izmantot kvalifikācijas valodu, lai izskaidrotu "ierobežotos pierādījumus, kas saista sojas olbaltumvielu patēriņu ar sirds slimību riska samazināšanu", sacīja Meina.
FDA tagad pieņem komentārus par ierosināto noteikumu 75 dienas, pirms tā pieņem galīgo lēmumu. Aģentūra norāda, ka šis ierosinātais noteikums attiecas tikai uz saikni starp sojas olbaltumvielām un samazinātu sirds slimību risku, un tas nerisina citas domājamās sojas pārtikas priekšrocības.
