Brokastis, iespējams, nav "dienas vissvarīgākā maltīte", vismaz cilvēkiem, kas cenšas zaudēt svaru.
Jaunā pārskata pētījumā nav atrodami pārliecinoši pierādījumi, kas atbalstītu idejas, ka brokastu ēšana palīdz samazināt svaru vai ka brokastu izlaišana veicina svara pieaugumu.
Drīzāk pārskatā tika atklāts, ka cilvēki, kuri ēda brokastis, dienas laikā patērēja vairāk kaloriju un svēra nedaudz vairāk nekā cilvēki, kuri izlaida rīta maltīti.
"Šis pārskats apšauba ieteikumu par brokastu patēriņu", lai palīdzētu zaudēt svaru, pētnieki no Monashas universitātes Melburnā, Austrālijā, rakstīja žurnāla The BMJ 30. janvāra numurā.
Tomēr jaunais pārskats ir tālu no pēdējā vārda brokastīs. Patiešām, pētnieki brīdināja, ka daudziem pārskatā iekļautajiem pētījumiem bija ievērojami ierobežojumi. Piemēram, daudzi tika veikti īsā laika posmā, un pētnieki bieži zināja, kuri dalībnieki ēd brokastis un kuri ne - dizains, kas varētu ietekmēt pētījuma interpretāciju.
Tomēr rezultāti vismaz liecina par piesardzību, iesakot brokastis cilvēkiem, kuri cenšas zaudēt svaru, "jo tam varētu būt pretējs efekts", sacīja pētnieki.
Viņi aicināja veikt ilgtermiņa, augstas kvalitātes pētījumus, lai turpinātu izpētīt brokastu lomu svara kontrolē.
Ēst vai izlaist brokastis?
Daži iepriekšējie pētījumi liecina, ka cilvēki, kas ēd brokastis, visticamāk, uzturēs veselīgu svaru nekā cilvēki, kuri izlaiž rīta maltīti. Bet šie pētījumi laika gaitā novēroja lielu iedzīvotāju skaitu, un iespējams, ka šajos pētījumos brokastu ēdājiem bija arī citi veselīga dzīvesveida paradumi - piemēram, veselīgāks uzturs kopumā vai labāks vingrinājumu režīms -, kas ir atbildīgi par saikni.
Jaunajā pārskatā pētnieki analizēja informāciju no 13 iepriekšējiem pētījumiem, kuros dalībniekiem tika nejauši iedalīts - ēst brokastis vai izlaist brokastis. Daži pētījumi koncentrējās uz brokastu patēriņa ietekmi uz svara izmaiņām, savukārt citi koncentrējās uz dalībnieku kopējo kaloriju daudzumu dienā. Īsākais pētījums ilga tikai 24 stundas, savukārt garākais pētījums ilga 16 nedēļas.
Pārskatā kopumā tika atklāts, ka cilvēki, kas ēda brokastis, dienā patērēja vidēji par aptuveni 260 kalorijām vairāk nekā cilvēki, kas brokastis izlaida.
Turklāt cilvēki, kas ēda brokastis, pētījuma perioda beigās (vidēji septiņas nedēļas) svēra apmēram 1 mārciņu (0,44 kilogramus) vairāk nekā cilvēki, kas izlaida brokastis.
Turklāt pētnieki ir domājuši, ka cilvēki, kuri izlaiž brokastis, vēlāk dienas laikā jutīsies izsalkuši un tādējādi vairāk ēdīs. Bet jaunajā pārskatā, pamatojoties uz bada hormonu analīzi, netika atrasti pierādījumi, ka brokastu kapteiņi pēcpusdienā jutās izsalkuši.
Pagaidām nav ieteikumu
Pārskatīšanā neiesaistītā Ronalda Reigana UCLA medicīnas centra vecākā dietoloģe Dana Hunnes sacīja, ka tās secinājumi nav pietiekami stingri, lai pamatotu ieteikšanu par vai pret brokastu izlaišanu. Hunnes atzīmēja, ka pārskatā tika atrasta tikai 1 mārciņa atšķirība starp brokastu ēdājiem un brokastu kapteiņiem, un pārskatā iekļautie pētījumi tika veikti salīdzinoši īsu laiku.
"Es nedomāju, ka atklājumi ir pietiekami spēcīgi, lai ieteiktu kā svara zaudēšanas stratēģiju lielākajai daļai cilvēku," Hunnes stāstīja Live Science.
Tas nozīmē, ka, ja jums patīk ēst brokastis, Hunnes neieteiks mainīt savus ieradumus, daļēji tāpēc, ka pārskatā tika atklāta tik maza svara atšķirība starp abām grupām. Tāpat, ja jums vienkārši nepatīk ēst brokastis, jums nav jāsāk, sacīja Hunnes.
Viņa piebilda, ka vēlētos redzēt turpmākus pētījumus par šo tēmu, kas tiek veikti ilgāku laiku, aptuveni no sešiem mēnešiem līdz gadam. Tā vietā, lai lūgtu cilvēkus ziņot, ko viņi ēd pēc fakta, turpmākajos pētījumos varētu izmantot lietotnes, kas ļauj cilvēkiem ātri iekļūt visos ēdienos, ko viņi ēd dienas laikā, viņa sacīja.
