Kāda sieviete mira pēc ziņām, ka ēda visdārgākās sēnes restorānā Fancy Spānijā

Pin
Send
Share
Send

Sieviete ir mirusi un vairāk nekā divi desmiti cilvēku ir slimi pēc ēšanas restorānā "Michelin" ar zvaigznīti Spānijā, teikts ziņu ziņojumos.

Slimību iemesls joprojām tiek izmeklēts. Tomēr tiek ziņots, ka sieviete ēda trauku, kas satur Morchella sēnes vai īstās morles, kas var būt indīgas, ja tās netiek pienācīgi pagatavotas, ziņoja The Telegraph.

Pēc ēšanas restorānā Riff, kas atrodas Valensijā, Spānijā, 46 gadus vecajai sievietei attīstījās saindēšanās ar pārtiku simptomi, ieskaitot vemšanu un caureju, un svētdien (17. februārī) nomira, vēsta The Guardian. Viņas vīram un dēlam arī attīstījās simptomi, un viņi joprojām atjaunojas.

Veselības aizsardzības iestādes līdz šim ir identificējušas 29 cilvēkus, kuriem pēc ēšanas restorānā no 13. līdz 16. februārim attīstījās saindēšanās ar pārtiku. Lielākā daļa gadījumu bija samērā vieglas, izņemot vienu nāvi, ziņoja The Guardian.

Morchella Tiek uzskatīts, ka sēnes satur toksīnu hidrazīnu, kas tiek iznīcināts vārīšanas laikā, ziņoja The Independent. Līdzīga izskata sēņu sugas, kas pazīstamas kā viltus morels, var būt nāvējošas.

Pārbaudot restorānu 18. februārī, netika atklāti acīmredzami saindēšanās ar pārtiku iemesli, taču ēdienkartes ēdienkartē joprojām tiek pārbaudītas, ziņoja The Guardian.

Izmeklēšanas laikā restorāns šobrīd ir slēgts.

Pin
Send
Share
Send