Jauns pētījums atklāj, ka kofeīns varētu neitralizēt iekaisumu, kas rodas ar novecošanos.
Atšķirība varētu samazināties līdz dažām kafijas tasēm dienā, portālam Live Science pastāstīja pētījuma līdzautors un Stenfordas universitātes mikrobioloģijas un imunoloģijas profesors Marks Deiviss. Pētījuma atklājumi var izskaidrot, kāpēc kafijas dzērāji mēdz dzīvot ilgāk nekā tie, kuri nedzer kafiju, pētnieki ieteica Stenfordas universitātes paziņojumā.
Pētījumam bija dažas daļas: Pirmkārt, pētnieki analizēja datus no vairāk nekā 100 cilvēkiem, kuri piedalās notiekošajā pētījumā, ko sauc par Stenforda-Elisona kohortu, kura mērķis ir izpētīt, kā mainās sistēma novecošanas laikā. Pētnieki pārskatīja dalībnieku asins paraugus, aptauju datus un medicīnisko un ģimenes vēsturi.
Rezultāti parādīja, ka gados vecākiem dalībniekiem bija augstāks iekaisuma olbaltumvielu, ko sauc par IL-1-beta līmeni, līmenis salīdzinājumā ar jaunākiem dalībniekiem. Turklāt gados vecākiem dalībniekiem, kuriem bija augstāks IL-1-beta līmenis, bija lielāks stīvu artēriju, paaugstināta asinsspiediena un mirstības risks pētījuma periodā, salīdzinot ar tiem, kuriem bija zemāks šī iekaisuma proteīna līmenis.
Pēc tam pētnieki veica pētījumu ar pelēm, lai noteiktu, vai pastāv kāda cēloņsakarība starp IL-1-beta un tādiem stāvokļiem kā augsts asinsspiediens. Zinātnieki atklāja, ka peļu injicēšana ar vielām, kas palielināja IL-1-beta ražošanu, izraisīja lielu daudzumu iekaisuma un hipertensijas, atbalstot ideju par cēloņa un cēloņa saistību, sacīja Deiviss.
Tālāk pētnieki izpētīja, kāpēc daži vecāki pieaugušie uzrādīja zemāku gēnu, kas kodē IL-1-beta, aktivāciju, un atrada interesantu korelāciju: Gados vecāki dalībnieki, kuri ziņoja, ka viņi patērēja vairāk dzērienus ar kofeīnu, parasti uzrādīja zemāku šo iekaisumu izraisošo gēnu aktivitāti. .
Kad pētnieki vēlreiz apskatīja vecāku dalībnieku asins paraugus, viņi atklāja, ka tie, kuru asinīs bija augstāks kofeīna un tā sabrukšanas produktu līmenis, uzrādīja zemāku šo gēnu aktivitāti nekā dalībnieki, kuru asinīs bija zemāks kofeīna un tā sabrukšanas produktu līmenis.
Pēc tam pētnieki atkal vērsās laboratorijā, lai apstiprinātu cēloņsakarības attiecības. Šoreiz viņi pievienoja kofeīnu cilvēka imūnās šūnās, kas aug laboratorijas traukos, kā arī savienojumiem, kas izraisītu iekaisumu. Rezultāti parādīja, ka kofeīns faktiski neļāva šiem savienojumiem izraisīt iekaisumu šūnās.
Šis atklājums var "izskaidrot, kāpēc kofeīna patēriņš korelē ar zemāku asinsspiedienu", Deiviss stāstīja Live Science.
Pētnieki savā pētījumā atzīmēja, ka hroniska iekaisuma samazināšana vecākiem cilvēkiem var novērst vairākas ar vecumu saistītas slimības, tostarp paaugstinātu asinsspiedienu, stīvas artērijas un citas sirds un asinsvadu problēmas, lai gan tas ir jāapstiprina vairāk.
Pagaidām kafijas dzeršana var būt viens no veidiem, kā mazināt iekaisuma procesus, kas dabiski notiek ar vecumu, pētnieki rakstīja savā rakstā.
Bet pētnieki sacīja, ka viņi cer, ka viņu darbs pamudinās citus zinātniekus izstrādāt sarežģītākas zāles, kas varētu būt paredzētas šiem iekaisuma vaininiekiem.
